LOG IN

Toblerone changes

by bean.blah.blah

ทอปเบอโรน เปลี่ยนไป !!!!!
การเปลี่ยนแปลงรูปทรงครั้งนี้ของช็อกโกแลตทอปเบอโรน ด้วยยี่ห้อและรูปทรงที่หลายๆคนคุ้นเคย ช็อกโกแลตแท่งที่มีรูปทรงสามเหลี่ยม แปลก แตกต่าง และสะดุดตา มองไปมองมาคล้ายหวี หรือบางคนก็บอกว่ามันคือยอดเขาในเทือกเขาแอลป์ การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ทำให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์กันเยอะมาก ในแง่ที่ไม่เห็นด้วยกับการเปลี่ยนแปลงและกลายเป็นกระแสต่อต้านที่หลายคนทั่วโลกพูดถึงกัน ณ เวลานี้
หากคุณเป็นลูกค้าประจำ หรือพิถีพิถันการกินช็อกโกแลตก็คงพอจะจับได้ว่ามันมีรูปทรงที่ต่างไป ยืดๆ ยาวๆ แปลกๆ แต่ถ้าแค่มองจากกล่องภายนอกแล้วคุณจะดูไม่ออกเลย เพราะพวกเค้ายังคงเก็บขนาดกล่องไว้เท่าเดิม แต่ลดปริมาณขนาดของช็อกโกแลตด้านในให้น้อยลง จาก 170 กรัม ให้เหลือเพียง 150 กรัม ด้วยการยืดช่องว่างระหว่างยอดสามเหลี่ยม ที่ตั้งใจทำเอาไว้ให้หักได้ง่ายๆ โดยยืดออกมาให้มันกว้างขึ้นอีกนิสนึง  ทั้งนี้ก็เพื่อต้องการรักษาราคาให้เท่าเดิม และทำให้คนซื้อ รู้สึกว่าของมันไม่ได้แพงขึ้นนะ ถ้าคุณกินไปแบบเพลินๆก็คงไม่ทันได้สังเกตด้วยซ้ำว่าขนาดของแท่งมันใด้เล็กลง

ช็อกโกแลตทอปเบอโรน ได้ตัดสินใจปรับขนาดของแท่งช็อกโกแลตนม สองขนาดด้วยกัน คือ 400 กรัม ปรับเป็น 360 กรัม ซึ่งได้เปลี่ยนไปตอนต้นปีที่ผ่านมา ส่วนขนาด 170 กรัม ลดขนาดเหลือ 150 กรัม ก็เพิ่งประกาศเปลี่ยนไปเมื่อช่วงเดือนตุลาคมที่ผ่านมาและวางขายส่วนใหญ่ในอังกฤษ จึงทำให้เกิดกระแสต่อต้านอย่างมากมายจากในอังกฤษก่อนแล้วลุกลามไปตามสื่อต่างๆทั่วโลก  ทางบริษัทผู้ผลิต (Mondelez International) ได้ให้เหตุผลไว้ในหน้า Toblerone เฟสบุ้คเพจ ว่าการลดปริมาณของช็อกโกแลตในขนาดกล่องเท่าเดิมนั้นเกิดขึ้นเพื่อรักษาราคาให้ไม่มีการเปลี่ยนแปลง

The triangular milk chocolate bar, sold in a yellow package with red letters, has been around since 1908. The founder, Theodor Tobler, combined his family name with “torrone,” the Italian word for nougat, and patented his recipe of chocolate mixed with milk and honey.
The New York Times

ทางบริษัทผู้ผลิตยังย้ำว่า ถึงแม้จะมีการเปลี่ยนขนาดแต่ส่วนประกอบยังเหมือนเดิมและยังคงผลิตที่ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ เช่นเดิม เพราะฉะนั้นถ้าคุณชื่นชอบรสชาติของช็อกโกแลตนมทอปเบอโรน ก็ให้มั่นใจได้ว่า รสชาตินั้นยังเหมือนเดิม (ดูต่อเพิ่มเติม ความต่างระหว่างdark vs milk chocolate)

Toblerone milk chocolate ingredients : Sugar, whole milk powder, cocoa butter, cocoa mass, honey (3%), milk fat, almonds (1.6%), emulsifier (soya lecithin), egg white, flavouring (vanillin).

Milk chocolate contains: Cocoa solids 28% minimum. Milk solids 14% minimum.

Source; The New York Times, BBC News,The Guardian, Dezeen, Toblerone facebook



bean.blah.blah
OTHER SNAPS